尚引豪锅源自台湾,2008年登陆安吉。涮涮锅是从日本风靡到台湾，台湾人将改良过的日本涮涮锅汤底再结合台湾饮食的本土特色，创造出现在的个人专享的特色小锅，不同的酱料汤底，再采用电磁灶烹煮，其安全、健康又卫生的食法也颇受台湾人的欢迎。日本人喜欢以清汤煮沸，再浸入肉食、蔬菜。以保持食物鲜味的吃法，确实为一..