大连天门山酿酒有限公司始创于1973年，原生产的“烧锅酒”、“日本清酒”、“水果酒”等享誉海内外。2001年，公司投入600多万元进行了园区改造和设备更新，组建了“大连冰峪酿造工业园”。在千年传世酿造工艺和古传秘方的基础上，又聘用了国内高级生物酿造工程师，结合现代最新生物发酵技术，充分利用冰峪当地高品质的天然山泉水、绿色大米、水果等，研制开发了全国首创的从低度到高度的“冰峪庄园”牌系列米香型大米、水果原浆酒及日本清酒等。利用大连著名的天然野生资源——槐树花，生产出了“槐花酒”，产品现已畅销国内及..