俗话说，吃肉不如喝汤，中国人自古就有喝汤的习惯。中国传统饮食观，追求美味享受，注重养生，汤最容易兼顾到这两个方面。烹饪饮食经典《吕氏春秋》所载：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”。这是古人总结出来的道理。我馆一贯以弘扬中华民族五千年美食文化为已任。为让现代都市人也能在快节奏工作之余一品风味绝伦的好汤，本馆遍搜民间煨汤之妙法，博采众长，陶铸一炉，几经研制，终于演绎成倍具民间传统特色又合乎现代人品味的民间瓦罐煨汤。该汤荣获国家专利及爱因斯坦国际最高发明金奖，而成为中国一绝。民间瓦罐..