三千珠履慕芳名，湘菜佳肴四海倾。 人往客来迷旺地，家和业盛恋乡情。 长开南国鹏都宴，展耀芙蓉洞庭春， 雄领一方赢信义，风传美誉遇京城。 湖南简称湘，素有“三湘四水”之称，三湘人家酒楼取山川风流之精华，采芙蓉国度之灵气，依南海之滨创湘菜文化新篇。 湘人善烹，长沙马王堆汉墓考古发现，湘菜历史至少已经有2000多年，足见其文化底蕴之丰厚。湘菜发展至今已有菜肴4000多种，名菜300多种。 三湘人家菜系由湘江流域、洞庭湖区、湘西山区三地风味组成，博采众长，自成一体。 湘江菜系制作精细，..